榮大號の麺づくり

株式会社栄大號は創業以来60年にわたり、中華麺の製造を中心に製麺のエキスパートとして歩んでまいりました。
長年受け継がれてきた製法に加え、小麦粉を熟成させ、水を活性化させることで旨味・風味・食感を与える新製法を取り入れ、体にやさしいより良い品質の麺づくりを追求しております。

その日にご注文いただいた分だけ製造するなど、製法だけでなく品質管理も徹底し、製麺工程のすべてに揺るがぬこだわりを持つことで、お客様から絶大な信頼を勝ち得てまいりました。

現在ではラーメン店や中華料理店など約150軒の飲食店様とお取り引きさせていただいているほか、大阪の有名百貨店の社員食堂にも卸させていただき、その品質は幅広く支持されております。

当社独自の製法とこれまで培ってきた経験を活かし、お客様ごとに最適なご提案をさせていただきますので、まずはお気軽にお問い合わせください。

製麺工場