大阪の製麺所なら中華そば専門の栄大號(栄大号)。ラーメン店を独立、開業したい方に必見。サンプル麺を無料送付(全国発送)いたします。

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ショッピングガイド

〒577-0827
大阪府東大阪市衣摺 1-10-8

TEL:06-6721-6006
FAX:06-6721-6060

こちらでは当社が製造している麺をご紹介いたします。
麺以外にも餃子や焼売の皮など幅広く取り扱っておりますので、お気軽にお問い合わせください。

創業から60年間変わらぬ製法により、生麺、湯がき麺、蒸し麺を中心とした麺の製造を行っております。ストレート麺、縮れ麺、平麺などといった麺の種類はもちろん、太さや硬さなどについてもお客様のニーズに合わせた製造が可能です。また、新規開店や新商品開発にあたってのご相談にも対応しております。お客様のご希望をお伺いした上で、こちらから最適な麺のご提案をさせていただくこともありますので、まずはお気軽にご相談ください。

ストレート麺 22、24、28番

ストレート麺 22、24、28番

特徴はつるっとしたのどごしのよさにあり、麺の太さを変えることにより様々なスープに対応が可能です。
その他、冷麺、つけ麺、揚げそばにどうぞ。

ストレート 太麺 12番丸

ストレート 太麺 12番丸

ゆで上がりまで時間がかかりますが、その分のびにくいのが特徴です。また、食べ応えが抜群です。スープが絡みにいので、濃厚なスープに合わせてどうぞ。

ストレート 平麺 16番

ストレート麺 22、24、28番

スープが絡みやすく、平らなため歯ごたえ抜群で食感のよい麺です。

ストレート 玉子麺 22番

ストレート 玉子麺 22番

麺に玉子を使用したものです。あんかけ焼きそば専用です。

ストレート 玉子麺 28番

ストレート 玉子麺 28番

麺に玉子を使用したものです。ラーメン、冷やし中華にもおすすめです。

縮れ麺 22番

 	縮れ麺 22番

麺にスープがからみやすいことが特徴で、主にあっさり系のスープに適しています。また、麺がちぢれていることによりボリューム感も増します。

湯がき麺 17番、20番

湯がき麺 17番、20番

五目焼きそば、鉄板焼きそば。17番はチャンポンにも使用できます(チャンポン専用麺もあり)。

蒸し麺 22番、28番

蒸し麺 22番、28番

大阪では他に類を見ない当社独自の蒸し麺で、あんかけ焼きそば、揚げそば、鉄板焼そばに最適です。28番は皿うどんです。

和そば 20番

和そば 20番

そば粉をふんだんに使った、当社自慢の和そばです。かけそばだけでなく、ざるそばでもお召し上がりください。当社では中華麺以外にも、各種麺製品を取り扱っております。

お気軽にお問い合わせください。TEL.06-6721-6006 FAX.06-6721-6060

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